Central

Parque Alegra · Abierto todos los días

Hamburguesas, tacos
& alitas que antojan

Central

Carne 100 % angus americano, pollo frito crujiente, alitas, bowls y tacos: comfort food para comer con las manos.

Nuestras burgers van con papas artesanales. Y de lunes a viernes, de 12 a 3 p. m., almuerza en Central.

Central Burger

Angus, pan artesanal y papas de la casa

Onion Crunch, Oklahoma, Tributo, Cheese Burger y las smash burger de doble carne, para los que quieren más.

Ver las burgers

Almuerza en Central

De lunes a viernes, de 12 a 3 p. m.

Churrasco, pechuga asada, pechuga apanada o pescado: el almuerzo del día, a precio especial.

Ver el almuerzo

Central Bowl

Arma tu bowl

Elige tu arroz y tu proteína: todos van con frijoles, pico de gallo, queso fresco, guacamole, cebolla, maíz y salsas. O pide el Super Bowl para compartir.

Instagram · @central.burgers

La carta

Burgers, bowls y más

Precios en pesos colombianos.

Carta

Entradas

Nachos Central Tortilla de maíz, frijoles, guacamole, queso fresco, pico de gallo, mayonesa chipotle, suero costeño. $32.000 Ver
Aros de Cebolla con BBQ de Coco y Lima Aros crocantes de cebolla con mayonesa de trufa. $21.000 Ver

Sticky Chicharrón Delicioso $35.000 Chicharrón tempura en salsa agridulce, ajonjolí y cebolla.
Mazorca Callejera $19.000 Mayonesa chipotle, queso fresco, cebollín y tajín.
Papas Fritas Central $19.000 Papas fritas artesanales con crema de ajonjolí y ajo, cebollín, tocineta, queso costeño y orégano.
Totopos con Guacamole de Chipotle $19.000 Nachos con queso costeño, cilantro y paprika.
Camarones Roca $23.000 Camarones tempura en mayonesa agridulce, cebollín y ajonjolí tostado.
Papas Fritas Trufadas con Cheddar $21.000 Papas rústicas con carne molida, cebolla caramelizada, salsa cheddar, salsa chipotle, cebollín chino y mayonesa de trufa.
Dip de Cheddar y Champiñones $28.900 Crema de queso fundido acompañado de nachos y cebollín.
Fish and Chips $29.000 Pescado rebozado frito con papas fritas artesanales y salsa tártara.

Almuerza en Central

Válido sólo de 12pm a 3pm. De Lunes a viernes.

Pechuga Apanada $19.500 Ver

Churrasco $20.500
Pechuga Asada $19.500
Pescado $19.500

Central Bowl

Elige tu arroz y proteína; todos con arroz, frijoles, pico de gallo, queso fresco, guacamole, cebolla, maíz y salsas.

Bowl Carnitas de Cerdo $28.000 Ver
Bowl Pollo Barbacoa $28.000 Ver
Super Bowl (Especial) Alas fritas, pechuga de pollo frito, aros de cebolla, mazorca, camarones tempura, papas fritas y salsas de la casa. $69.000 Ver

Bowl de Chicharrón $28.000 Nuevo
Bowl Burger $28.000
Bowl Cerdo al Pastor $28.000
Bowl Pollo Frito $28.000

Central Burger

Hechas con carne 100% angus americano, acompañadas con papas artesanales.

Onion Crunch 150 g carne, pan artesanal, queso cheddar, tocineta, cebolla caramelizada. $34.900 Ver
Crispy Chicken Pollo frito, pan artesanal, lechuga, pepinillos, salsa de la casa. $29.000 Ver
Buffalo Blue Pollo frito, lechuga, pepinillos, salsa queso azul, tocineta, rúgula. $33.000 Ver
BBQ Mostaza Pollo frito con salsa BBQ, lechuga y pepinillos. $30.000 Ver
Burger Caramelizada Carne angus, queso americano, tocineta, cebolla caramelizada. $34.900 Ver
Cheese Burger Carne angus, queso americano, lechuga, cebolla, pepinillos, salsa de la casa. $32.900 Ver
Oklahoma Burger Carne angus, cebolla grillé, queso americano, tocineta, BBQ + mayonesa. $34.900 Ver
Tributo Burger Carne angus, queso pepperjack, tocineta, salsa ahumada, cebolla crispy, mermelada de corozo. $36.900 Ver
Spicy Chicken Pollo frito, lechuga, pepinillos y salsa picante. $30.000 Ver
La Chévere Salsa Star, 150gr de carne, queso cheddar, cebollas caramelizadas, bacon crocante $36.000 Ver

Doble Signature

Coyote 200 g angus importada, mayonesa chipotle, queso cheddar, pepinillos, tocineta, salsa búfalo y nachos. $39.900 Ver
Clásica Doble Cheese 200 g angus importada, salsa de la casa y queso cheddar. $41.900 Ver
Mini Burger Central Tres mini hamburguesas (150 g total). $36.900 Ver

Style Smash Burger

Nuestras burgers especiales hechas con carne 100% angus americano importado 150gr 2 carnes de 75gr. Acompañado con papas fritas.

Bacon Burger Carne angus importada, tocineta, queso cheddar, salsa central. $36.900 Ver
Doble Cheese Carne angus importada, queso cheddar, salsa central. $35.900 Ver
Grillé Onion Angus importada, queso cheddar, cebolla grillé, tocineta. $35.900 Ver
Mayo Trufa Angus importada, queso cheddar, aro de cebolla, mayonesa de trufa, tocineta. $39.900 Ver

Alitas

Alitas BBQ x 8 $56.000 x 6 $45.000 Ver
Alitas x 8 $53.000 x 6 $42.000 Ver

Pollo Frito

Original Kentucky (x8) Acompañado de papas fritas y salsas. $42.000 Ver
Pollo Frito Koreano (x8) Con salsa agridulce, ajonjolí y cebollín. $45.000 Ver

Asados

Churrasco Lomo ancho, guacamole, papas, ají, ensalada. $45.000 Ver
Pollo BBQ Pechuga a la plancha, guacamole, papas fritas, ají, ensalada $37.000 Ver
Pechuga a la Plancha $35.000 Ver

Pechuga Apanada $37.000
Pescado Apanado $35.000

Tacos

Tacos Pastor Cerdo a la brasa, piña asada, cebolla, cilantro. $35.000 Ver
Tacos Pollo Barbacoa Pollo, salsa BBQ, guacamole, cilantro. $24.000 Ver
Tacos Chicharrón Chicharrón de cerdo, guacamole, cebolla, cilantro. $30.000 Ver
Tacos Carnitas Cerdo asado en su jugo, guacamole, cebolla, cilantro. $34.000 Ver